当前位置：首页 > 菜谱大全 > 萝卜糕

萝卜糕

菜谱编号：321-379

萝卜糕是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜糕”。

萝卜糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

做了这个萝卜糕后，我下定决心，下次一定要用最老的方法蒸熟了然后再煎！

萝卜糕主厨：清酒淡茶

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
红萝卜：1块	虾皮：1捏
糯米粉：4·5匙	--
辅助料用量
葱花：少许	姜泥：少许
盐：适量	花椒粉：少许

萝卜糕的做法步骤

第一步：红萝卜去皮，用料理器擦成泥，姜也八成泥。

第七步：翻个煎至成熟即可。然后就这样放着，直到彻底凉透，盛出切块食用。

第五步：放入糯米粉拌匀

第二步：虾皮切碎，连同葱花一起放入萝卜泥里。

第三步：放入盐，

第四步：放入花椒粉

第六步：锅内放油烧热，将萝卜泥糊放入不粘锅内，煎至一面定型。这时候香味就已经飘出来了。

萝卜糕做法技巧/窍门/补充说明：

一定要等萝卜糕凉透了再盛出切块，要不软软的，会瘫掉。
其实用料理器擦成丝就可以，但是我擦丝功能的那个板板找不到了，所以就擦成泥了。

菜谱标签：老人午餐家常菜主食晚餐学生

相关食材：萝卜

相关菜谱：: 玉米胡萝卜炒肉的做法[图解]; 【胡萝卜浓汤】的做法[图解]; 【鸭架煲萝卜汤】：两步熬出奶白色浓汤的做法[图解]; 【脆腌萝卜】的做法[图解]; 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法[图解]; 【胡萝卜玉米排骨汤】的做法[图解]; 胡萝卜西蓝花炒饭的做法[图解]; 红烧萝卜的做法[图解]; 豆渣胡萝卜丸子的做法[图解]; 尖椒胡萝卜炒猪肝的做法[图解]; 朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜（二）的做法[图解]; 萝卜羊肉汤的做法[图解]; 鲜榨胡萝卜苹果原汁的做法[图解]; 带鱼焖萝卜的做法[图解]; 快手白菜胡萝卜丝的做法[图解]; 胡萝卜苹果汁的做法[图解]

萝卜糕菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【清酒淡茶】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜糕。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜