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胡萝卜素饺子

菜谱编号:321-899
胡萝卜素饺子是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜素饺子”。
胡萝卜素饺子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个胡萝卜:适量
虾米:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量蚝油:适量
香油:少许十三香:少许
葱末:适量姜末:适量

胡萝卜素饺子的做法步骤

  • 第二步:面粉加水和成软硬适中的面团,盖上东西醒着,这时间可以做馅料
  • 第七步:醒好的面团搓成长条,逐个切成小剂子,再擀成薄皮,包上适当量的馅料包好
  • 第一步:虾米泡入半碗水中
  • 第五步:虾米捞出挤干水,与胡萝卜、鸡蛋、葱姜末混到一起,加入香油拌匀
  • 第四步:鸡蛋打散,炒熟捣碎
  • 第八步:全部包好后锅中防水煮开,下饺子煮,煮开放一大勺水,再煮开,再放水煮开就熟了捞出
  • 第六步:再加入鸡精、盐、十三香、蚝油搅拌均匀
  • 第三步:胡萝卜洗净用擦丝器擦成近乎蓉状的细丝
  • 相关食材:胡萝卜萝卜

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