潮汕菜粿汤
潮汕菜粿汤是【天涯豆豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕菜粿汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬至菜粿要点红点或者是做成粉红色的皮,这都是要进供给神明吃的。而菜粿汤就是冬至菜粿的副产品,可以当作一个超大的饺子做成的汤,味道很棒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菜粿:6个 | 生菜:20克 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 酱油:少许 |
潮汕菜粿汤的做法步骤
潮汕菜粿汤做法技巧/窍门/补充说明:
1在菜粿汤的时候要防止菜粿沾锅底。
2调味的时候也可以加点辣椒酱。