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超级快速包馄饨

菜谱编号:322-183
超级快速包馄饨是【梦里落药似无边】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级快速包馄饨”。
超级快速包馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用这种方法,几分钟就可以包出够一大家子吃的馄饨。不过只限肉馅和荤素混合的,纯素馅的不行,因为都是菜粒,容易散。

第一次看我这样包法,老妈很怀疑地问:“你这样不会下成一锅浆糊吗?”我说不会,老妈一脸怀疑走了。馄饨煮熟后老妈服了:“哎,一个也没散,皮儿还不像捏的那样厚,以后我也这样包。”

因为是自己吃,不一定非得包得好看,时间比较紧的时候,大家不妨试试这种包法。

超级快速包馄饨主厨:梦里落药似无边

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克大葱:一根
水发木耳:一把--
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
香油:适量植物油:适量
料酒:适量--

超级快速包馄饨的做法步骤

  • 第三步:转动手中的匙子,馄饨皮翻过去一折。
  • 第六步:还有另外的两种包法。
  • 第四步:再转一圈。
  • 第五步:抽出匙子,先收起食中指等四个手指,把一侧的皮子握过来,再用大拇指把另一侧的皮子折过去并轻轻一捏,一个馄饨就包好了。
  • 第二步:用匙子挑起适量肉馅,轻轻在馄饨皮的一角一按,皮子的角被粘住。
  • 第一步:手指捏住馄饨皮中心,把馄饨皮四周甩散,可以用另一只手轻轻搓搓四周的边,以免粘在一起。
  • 超级快速包馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    刚开始可能会慢,但是熟悉之后你会发现这种一只手就能包的方法真的很省事,不用一会儿拿匙子,一会儿放下,节省了很多时间。缺点嘛就是不怎么好看。
    有时候会露一点馅,但是完全不用担心煮的时候会掉出来。

    菜谱标签:家常菜主食馄饨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超级快速包馄饨。

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