庄青山：誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~
庄青山：誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~是【素心居静】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“庄青山：誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这寒冷的冬天
来碗热气腾腾的鲜露茶菇蒸藕汤
清热消痰
补血养颜
养胃又暖心---庄青山
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：200克 | 鲜茶树菇：100克 |
| 鲜香菇：100克 | 胡萝卜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2 克 | 生抽：少许 |
| 胡椒粉：1 克 | -- |
庄青山：誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~的做法步骤
庄青山：誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~做法技巧/窍门/补充说明：
1·茶树菇一定要焯水以后才能去除异味
2·清汤事先调好味会更精准---素心居静庄青山
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