香菇炒大菜
香菇炒大菜是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒大菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大菜其实是芥菜，因为大所以我们称它为大菜。现在正是吃大菜的季节，我一周要吃个五六回才算是解馋。今天配了入西峡的香菇，风味越发的浓鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：8朵 | 大菜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 虾米：1小把 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 细盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
香菇炒大菜的做法步骤
相关食材：香菇