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木耳鸡脚

菜谱编号:323-212
木耳鸡脚是【?菩玉】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳鸡脚”。
木耳鸡脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今晚吃两个菜,都吃光光了喔?

木耳鸡脚主厨:?菩玉

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡脚:500克木耳:适量
辅助料用量
姜:5-7片蒜:3颗
葱:适量小米椒:一个
盐:适量醋:适量
酱油:适量香菜:适量

木耳鸡脚的做法步骤

  • 第十一步:等水还剩一半的时候倒入木耳,继续盖上锅盖焖着至还有一点水就要放配料,我这水烧太干了,所以之后我又加了热水
  • 第十三步:今晚吃这两个菜??
  • 第十步:倒入水,盖上锅盖就可以等啦,隔几分钟要看看还有没有水喔
  • 第七步:炒至这样就可以盛出
  • 第六步:翻炒木耳至锅干
  • 第五步:鸡脚放入醋,酱油,料酒腌着
  • 第十二步:加入葱,香菜,小米椒翻炒大概一分钟就可以上碟了
  • 第四步:葱,香菜切段
  • 第八步:倒入油,放入姜蒜翻炒
  • 第一步:洗净鸡脚
  • 第三步:姜蒜,小米椒切好
  • 第二步:捞出鸡脚,用凉水冲几遍至鸡脚凉了,用冷水泡着
  • 第九步:倒入鸡脚翻炒两三分钟
  • 木耳鸡脚做法技巧/窍门/补充说明:

    醋和辣椒都随自己口味加喔

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:木耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳鸡脚。

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