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花生酱小苏饼

菜谱编号:323-271
花生酱小苏饼是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生酱小苏饼”。
花生酱小苏饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友推荐的一款简单易做非常值得入手的饼干,炼奶的甜蜜和花生的香酥溶为一体酥脆香甜,其做法实属简单,如果喜欢戳方子。

花生酱小苏饼主厨:小妞_hebycE

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120克黄油:60克
糖粉:30克炼乳:50克
辅助料用量
花生碎:50克--

花生酱小苏饼的做法步骤

  • 第三步:30克糖粉加入软化的黄油中;
  • 第十五步:成品图
  • 第十步:和好的面团搓成长条,放入保鲜袋中;
  • 第一步:60克黄油软化至用手指轻轻压一下很软哦!
  • 第九步:用手和成面团;
  • 第二步:50克花生烤熟或者炒熟(但不要炒太熟,我140度烤了15分钟);
  • 第十二步:冷冻结速后取出用刀切成0·8厘米的薄片;
  • 第十一步:放入饼干模具中(没有模具就搓成圆条形),放入冰箱冷冻一个小时以上;
  • 第十四步:放入预热170度烤箱中层18至20分钟;
  • 第六步:筛入120克低粉;
  • 第十三步:排入烤盘中,中间留间距;
  • 第七步:用刮刀翻拌均匀;
  • 第五步:加入50克炼乳搅至顺滑;
  • 第八步:倒入熟花生碎;
  • 第四步:用手动打蛋器搅拌均匀;
  • 花生酱小苏饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1)方子中的花生米也可以换成其它果仁随喜好。2)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:花生花生酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生酱小苏饼。

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