蒜苗炒鸡肉
蒜苗炒鸡肉是【拉着两只蜗牛奔跑】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天买的是半边文昌鸡
实在是太匆忙没有拍太多照片
成品也仅两张而已
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:半边 | -- |
辅助料用量 | |
蒜苗:适量 | 姜片:适量 |
酱油:适量 | -- |
蒜苗炒鸡肉的做法步骤
蒜苗炒鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉下锅千万不要加水,加水煮出来的鸡肉很柴,不好吃!!!
我也不放盐,纯酱油焖出来的好香!!!
喜欢辣味的可以另外下辣椒
答配菜谱:蒜苗与鸡肉的做法