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沙茶豆豉焖鸭翅

菜谱编号:323-912
沙茶豆豉焖鸭翅是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙茶豆豉焖鸭翅”。
沙茶豆豉焖鸭翅
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭翅:4只香沙茶粉:一汤匙
豆豉:适量土豆:一个
辅助料用量
盐:适量酱油:适量

沙茶豆豉焖鸭翅的做法步骤

  • 第一步:炒锅加热,放入较多的油,把土豆炸至表面焦黄
  • 第四步:放入没过鸭翅的水和适量盐,大火煮开后转中火焖20分钟
  • 第三步:放入鸭翅翻炒变色,再放香沙茶粉和酱油翻炒上色
  • 第五步:最后大火收汁即可
  • 第六步:成品
  • 第二步:把多余的油倒出,留适量油,放入豆鼓和姜片爆香
  • 相关食材:鸭翅豆豉

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