鲜鳗鱼的两种美味吃法
鲜鳗鱼的两种美味吃法是【鳗天下美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜鳗鱼的两种美味吃法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,今天为大家推荐2款新鲜鳗鱼的美味做法,一条鱼可以做成一道菜和一碗汤,配上一碗热乎乎的大米饭!简直了!!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳗鱼:1条 | 白芷:8克 |
川穹:8克 | 枸杞:8克 |
红枣:5 6个 | 生姜:适量 |
红尖椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
椒盐:适量 | 淀粉:适量 |
油:适量 | -- |
鲜鳗鱼的两种美味吃法的做法步骤
鲜鳗鱼的两种美味吃法做法技巧/窍门/补充说明:
鱼骨可以略煎再煮,一可以防鱼碎,二可以去腥味哦
相关食材:鳗鱼