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白灼墨鱼仔

菜谱编号:324-808
白灼墨鱼仔是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼墨鱼仔”。
白灼墨鱼仔
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼仔:适量--
辅助料用量
葱:1棵姜:适量
辣椒:1个--

白灼墨鱼仔的做法步骤

  • 第十二步:白白胖胖的墨鱼仔吃起来很爽脆。
  • 第十一步:吃的时候再蘸上酱油芥末来吃更好吃。
  • 第七步:然后再加入墨鱼仔大火煮2分钟左右。
  • 第二步:配菜,辣椒用边料,一小部分切丝;姜部分切片部分切丝;葱一小部分切丝其余整段就可以。
  • 第十步:装盘后在中间点缀葱姜辣椒丝。
  • 第六步:水开后稍微多煮一下好让味道岀来。
  • 第四步:水煮差不多开的时候将葱姜辣椒丝焯一下水。
  • 第八步:我这些墨鱼仔大概是30克左右,我是煮了两分钟。
  • 第九步:煮好捞岀沥一沥水即可装盘。
  • 第一步:主料墨鱼仔。
  • 第五步:焯水好就下葱段,姜片,辣椒。
  • 第三步:墨鱼仔在头部这里切一刀,这里比较厚切开待会容易熟。
  • 相关食材:墨鱼

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