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蒜香素炒白菜片

菜谱编号:325-570
蒜香素炒白菜片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香素炒白菜片”。
蒜香素炒白菜片
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜心:5片胡萝卜:1根
西芹:2根--
辅助料用量
油:适量盐:适量
花椒粒:适量蒜:适量
葱:适量姜:适量
白糖:适量醋:适量
味极鲜酱油:少许--

蒜香素炒白菜片的做法步骤

  • 第五步:加入白菜片大火翻炒至变软
  • 第一步:备齐材料
  • 第八步:加入盐、白糖、醋、少许味极鲜酱油调味
  • 第四步:炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,捞出花椒粒扔掉,爆香葱姜,加入胡萝卜片翻炒至变软
  • 第三步:白菜、胡萝卜洗净切片,焯过水的西芹冷水过凉切片,葱姜切片、切丝,蒜切碎
  • 第六步:加入西芹翻炒至熟
  • 第七步:加入蒜翻炒
  • 第九步:出锅。
  • 第二步:西芹焯水
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜

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