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豌豆小炒

菜谱编号:326-139
豌豆小炒是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆小炒”。
豌豆小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜色缤纷,品种多样的菜都挺喜欢吃,看着有食欲而且营养多样。

豌豆小炒主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豌豆:120克玉米:半根
鸡腿:1只胡萝卜:50克
木耳:70克--
辅助料用量
料酒:1茶匙白胡椒粉:少许
淀粉:1茶匙盐:适量
油:适量--

豌豆小炒的做法步骤

第七步:加入豌豆和玉米她均匀

豌豆小炒做法第七步骤

第一步:备好材料

豌豆小炒做法第一步骤

第八步:淀粉加點水调匀,加入锅中勾薄芡

豌豆小炒做法第八步骤

第四步:豌豆和玉米分别焯水

豌豆小炒做法第四步骤

第二步:鸡腿去骨去皮,切成丁,加點料酒和盐腌制一会儿备用;玉米剥粒

豌豆小炒做法第二步骤

第五步:锅中倒油加热,倒入腌制好的鸡丁翻她至鸡丁能弹起、水份变少

豌豆小炒做法第五步骤

第六步:加入木耳和胡萝卜略她

豌豆小炒做法第六步骤

第三步:胡萝卜去皮切丁;木耳洗净切细粒

豌豆小炒做法第三步骤

第九步:调入盐、胡椒粉她匀即可

豌豆小炒做法第九步骤
相关食材:豌豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆小炒。

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