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开胃酸辣汤

菜谱编号:326-368
开胃酸辣汤是【单ld】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃酸辣汤”。
开胃酸辣汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我做的是四个大人的量

开胃酸辣汤主厨:单ld

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个香菇:4-5个
豆腐:200克木耳:适量
火腿:适量--
辅助料用量
香菜:3棵蚝油:2匙
盐:适量醋:1勺
胡椒粉:适量生粉:适量
生抽:2匙鸡精:适量
辣椒粉:适量--

开胃酸辣汤的做法步骤

  • 第三步:倒入打散的蛋液
  • 第一步:将所有食材切丝,鸡蛋打散,水淀粉加水和好备用(照了照片没照到sorry)
  • 第五步:加入一大勺醋,胡椒粉,盐,辣椒粉调味
  • 第二步:水烧开,倒入切好的食材烧开后加入蚝油,生抽各两匙
  • 第六步:淋上香油,撒上香菜喜欢吃辣加些辣椒油
  • 第四步:倒入水淀粉
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃酸辣汤。

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