椰香小面包
椰香小面包是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带有椰香味的食物没有多少人能抗拒得了,就算普通的点心,只要裹上椰蓉,那么味道就会大大提升。用椰蓉可以做很多点心,今天我做的是椰蓉馅料的面包,不但里面有椰蓉馅,连上面也有,可以说是满满的椰香味椰蓉馅是自己做的,用椰蓉、黄油和蛋液等制成,味道肯定比外面卖的椰蓉面包更香,材料十足,拌好的椰蓉馅,闻起来很香了,真想吃一口。辅料是制作椰蓉馅
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:250克 | 低筋面粉:50克 |
耐高糖酵母:3克 | 细砂糖:31克 |
盐:2·5克 | 蛋液:40克 |
水:126克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
黄油:25克 | 糖粉:25克 |
椰蓉:50克 | 蛋液:25克 |
牛奶:10克 | -- |
椰香小面包的做法步骤
椰香小面包做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤时间和温度要根据面包坯大小和烤箱脾气而定
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包