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酱焖萝卜

菜谱编号:328-112
酱焖萝卜是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖萝卜”。
酱焖萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜加入黄豆酱与肉一起煮、非常美味哦!

酱焖萝卜主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:一块--
辅助料用量
红萝卜:半斤蒜:3颗
姜:一块料酒:小半勺
八角:2颗黄豆酱:1勺
水淀粉:1勺糖:1勺
老抽:小半勺青蒜:一根

酱焖萝卜的做法步骤

  • 第七步:下入黄豆酱炒香
  • 第二步:萝卜用油炸至起皱捞出
  • 第九步:下入萝卜
  • 第一步:准备
  • 第十步:下入酱油、一点点盐、炒均匀
  • 第五步:下入料酒炒片刻
  • 第六步:下入葱姜蒜炒香
  • 第三步:锅中倒入适量油、下入八角炒香
  • 第十二步:起锅
  • 第十四步:好好吃的咯!
  • 第八步:下入一点儿水煮20分钟左右
  • 第十三步:好香哦
  • 第十一步:下入糖炒均匀
  • 第四步:下入五花肉翻炒均匀
  • 相关食材:萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱焖萝卜。

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