酱炖豆腐
酱炖豆腐是【家yao】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆制品是家人最爱,大豆腐是家里的常见菜。。。各种做法,各种风味。所以,当不知道吃什么的时候,大豆腐就是最好的选择。
于我家而言,豆制品的营养摄取是最不缺乏的。。。都到了要注意摄入量过多的程度,真爱!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
北豆腐:半块 | -- |
辅助料用量 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 葱:适量 |
玉米油:适量 | -- |
酱炖豆腐的做法步骤
酱炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、俗话说“千炖豆腐”,越炖越有味儿。。。但要根据炖的时间长短,酌情加水。。。
2、咸味是只靠酱还是另加盐,根据自家口味酌情。。。
相关食材:豆腐