葱烤大排
葱烤大排是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烤大排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个大排的来历有点搞笑,我在超市的冷冻区找可爱多呢,小胖和我同时发现另外一个胖子的车里放着一盒很好看的肉肉,两个人一对眼,就冲向了鲜肉区去寻找,于是大排又出现在了另外个胖子的车里!刚好那天看老杨做的那个葱烤大排很是诱人,我就心动了。觉得这个菜对于我来说,工序是很复杂滴,我完成的还凑合吧,但是还有些不足,下次再战!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大排:五块 | 小葱:一大把 |
辅助料用量 | |
红辣椒:一个 | 鸡蛋:一个 |
姜:一块 | 淀粉:适量 |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
白砂糖:适量 | -- |
葱烤大排的做法步骤
葱烤大排做法技巧/窍门/补充说明:
我家吃肉不喜欢吃甜的,所以在最后弄汁的时候就没有放糖了。
相关食材:葱