淡菜海米燕麦粥
淡菜海米燕麦粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡菜海米燕麦粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用淡菜来煮燕麦粥还是头一次。淡菜干泡发时间相对要长一些,而且还要去杂质,一直都懒得去碰。猛然间发现可以与燕麦搭配做粥的方式,一下子又有了兴致。
没有用其他配料,简简单单,淡淡的海味,这样的燕麦粥居然也是不错。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡菜:6颗 | 海米:10颗 |
快煮燕麦片:30克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1片 | 盐:少许 |
淡菜海米燕麦粥的做法步骤
淡菜海米燕麦粥做法技巧/窍门/补充说明:
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
熬煮时火不宜太大,以免沸腾喷溅。