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橙汁排骨

菜谱编号:329-629
橙汁排骨是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙汁排骨”。
橙汁排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小排:适量--
辅助料用量
橙子:适量葱段:适量
姜片:适量盐:适量
糖:适量八角:适量
花椒:适量番茄酱:适量
玉米淀粉:适量白醋:适量
白芝麻:适量--

橙汁排骨的做法步骤

第四步:倒入一个碗内,加入糖、盐、少许蕃茄酱、白醋和1小勺玉米淀粉定好味,搅拌均匀备用。

橙汁排骨做法第四步骤

第三步:橙子用原汁機榨出汁。

橙汁排骨做法第三步骤

第六步:蘸上一层玉米淀粉。

橙汁排骨做法第六步骤

第一步:排骨冷水下锅焯去血沫和杂质。

橙汁排骨做法第一步骤

第五步:压好的排骨捞出沥净水。

橙汁排骨做法第五步骤

第十一步:成品图

橙汁排骨做法第十一步骤

第十二步:成品图

橙汁排骨做法第十二步骤

第二步:放入压力锅中,加入葱段、姜片、盐、八角和花椒压熟,但不要太烂。

橙汁排骨做法第二步骤

第九步:下入炸好的排骨,使橙汁均匀地裹在排骨上。

橙汁排骨做法第九步骤

第七步:下入油锅内炸至金黄酥脆。

橙汁排骨做法第七步骤

第八步:她锅上火,加入少许底油,下入调好的橙汁熬至浓稠。

橙汁排骨做法第八步骤

第十步:出锅撒上白芝麻即可。

橙汁排骨做法第十步骤
相关食材:排骨

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