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鸡汁脆笋

菜谱编号:331-301
鸡汁脆笋是【飘零星】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁脆笋”。
鸡汁脆笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

成品的鸡汁脆笋加工起来非常方便。

我加了一点里脊肉丝、胡萝卜和青椒丝一起炒,非常美味的哟!

鸡汁脆笋主厨:飘零星

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡汁脆笋:1包里脊肉:200克
胡萝卜:1个青椒:1个
辅助料用量
油:1勺盐:1小勺
生抽:15ML料酒:10ML

鸡汁脆笋的做法步骤

  • 第十一步:翻炒均匀
  • 第十四步:加入少量生抽翻炒均匀
  • 第九步:放入胡萝卜丝煸炒
  • 第六步:锅热油,倒入里脊肉丝
  • 第十二步:倒入肉丝翻炒
  • 第七步:滑散炒至变色后盛出
  • 第十步:然后放入笋丝
  • 第八步:锅留余油爆香姜蒜末
  • 第十三步:倒入肉丝翻炒
  • 第二步:打开包装倒入盘中解冻
  • 第十五步:加入盐调味即可
  • 第一步:鸡汁脆笋一包
  • 第四步:里脊肉、胡萝卜、青椒分别切丝
  • 第三步:切得细细的半成品笋丝非常香呢
  • 第五步:里脊肉加入盐、料酒、生抽拌匀腌制一下
  • 鸡汁脆笋做法技巧/窍门/补充说明:

    半成品鸡汁脆笋本身是有咸味的,生抽和盐都要少放哦。

    相关食材:鸡汁

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