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五香花生米

菜谱编号:331-638
五香花生米是【hallin宝妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香花生米”。
五香花生米
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生:500克--
辅助料用量
五香粉:适量盐:8克
八角:两个香叶:1片
椒盐:适量--

五香花生米的做法步骤

  • 第五步:平铺在烤盘上,撒上椒盐,开烤;中途打开摇晃烤盘,让花生受热均匀
  • 第四步:烤箱不要预热,180度30分钟
  • 第一步:花生放容器里,放五香粉,盐,八角和香叶
  • 第三步:晾干花生米(忘拍照片了)
  • 第二步:热开水泡花生米2个小时
  • 第六步:出炉啦
  • 五香花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要晾干后再烤,我是前一夜泡好,晾一个晚上,第二天烤;以前不懂就稍微干些马上烤,结果烤的很费劲
    30分钟不够酥的话可以再多烤些时间。时间可以自己边烤边调整。
    之前烤的都感觉味道不够,所以在烤之前加了椒盐更入味。

    菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:花生花生米

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