蒜蓉猪血
蒜蓉猪血是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉猪血”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清血管,保健康,蒜蓉猪血吃起来
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪血:1块 | 蒜苗:2棵 |
蒜:两瓣 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 生抽:1勺 |
盐:适量 | 料酒:1勺 |
蒜蓉猪血的做法步骤
蒜蓉猪血做法技巧/窍门/补充说明:
猪血不宜时间过长,时间长会变老,表面起泡,口感粗糙。加少量清水,耗干后,猪血特别鲜嫩