妈妈的味道——酱卤牛肉
妈妈的味道——酱卤牛肉是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈的味道——酱卤牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:卤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1大块 | 葱白:1颗 |
蒜:3颗 | 花椒:十几粒 |
干辣椒:适量 | 盐:1勺 |
生抽:2勺 | 老抽:1勺 |
冰糖:几颗 | 八角:3颗 |
桂皮:1块 | 草果:2个 |
香叶:几片 | 老卤:适量 |
妈妈的味道——酱卤牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉