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#妈妈的味道#盐水花生

菜谱编号:332-416
#妈妈的味道#盐水花生是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#妈妈的味道#盐水花生”。
#妈妈的味道#盐水花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

收获花生的季节,总少不了要吃点新鲜的花生,三五朋友小聚叙旧时,莫过一盘盐水花生或者毛豆,喝着散啤,聊聊天就已经很惬意了。

#妈妈的味道#盐水花生主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜花生:1000克--
辅助料用量
盐:15克八角:2个
桂皮:一小块香叶:一片
水:适量--

#妈妈的味道#盐水花生的做法步骤

  • 第五步:烧开后,放入花生,煮开后转小火煮10分钟
  • 第七步:捞出来就可以做下酒菜了
  • 第一步:花生浸泡洗净后,捏开一个口子,便于入味
  • 第六步:关火后放在锅里继续焖几个小时,上面扣一个盘子,冷藏过夜入味效果更佳
  • 第三步:放入盐,多放一点才能入味
  • 第四步:先用大火把水烧开
  • 第二步:锅中放水,放入香料
  • #妈妈的味道#盐水花生做法技巧/窍门/补充说明:

    水开后放花生,煮10分钟的感觉非常合适,喜欢吃软烂的时间就稍长点。

    菜谱标签:家常菜小菜
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#妈妈的味道#盐水花生。

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