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青椒炒肉

菜谱编号:332-551
青椒炒肉是【天天和雪逝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉”。
青椒炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:500克--
辅助料用量
酱油:一勺生粉:两勺
郫县豆瓣酱:一勺生姜:一小块

青椒炒肉的做法步骤

  • 第三步:炒肉放点水,这样肉炒出来不会老。
  • 第二步:青椒切丝或者切条(1-2cm)长
  • 第一步:猪瘦肉切丝。
  • 青椒炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    肉顺着纹路横着切,这样炒出来肉不会。嚼不动。炒肉放点水。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

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