高蛋白的来源——自制水面筋
高蛋白的来源——自制水面筋是【翟女……】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“高蛋白的来源——自制水面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
健身期间要保证蛋白质的摄入量,不仅可以起到饱腹的作用,还是增肌必不可少的食物。
当然,鱼虾里含有非常丰富的蛋白质,但是无论是鱼虾,还是牛肉,天天吃总是价格不菲,鸡胸肉倒是可以,可是偶尔也想换换口味,所以,我最爱的面筋就有了用武之地!无论是水面筋还是烤麸,都可以作为蛋白质的来源食材~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
谷朊粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
温水:适量 | 食盐:1匙 |
高蛋白的来源——自制水面筋的做法步骤
高蛋白的来源——自制水面筋做法技巧/窍门/补充说明:
自己一次可以多做一些出来,然后每次取出来一条,100克煮好的水面筋,大概有24克的蛋白质,名副其实的高蛋白食品~
菜谱标签:小吃
相关食材:蛋白