老干妈蒸肉
老干妈蒸肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老干妈蒸肉香辣下饭菜
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪颈脖肉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
老干妈:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 辣椒粉:适量 |
老干妈蒸肉的做法步骤
老干妈蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
如果不喜欢汁多,可先将肉炒片刻再蒸
相关食材:老干妈