豌豆搭时蔬小炒
豌豆搭时蔬小炒是【joo110】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆搭时蔬小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜豌豆是我的最爱，常用来搭配各种食材做小炒，今天搭配的黑木耳，百合，胡萝卜，干虾仁，集各种维生素以及矿物质，特别适合孩子，简单的炒作，便于各种营养的吸收。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆：100克 | 胡萝卜：半个 |
| 黑木耳：20克 | 百合：15克 |
| 干虾仁：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
豌豆搭时蔬小炒的做法步骤
豌豆搭时蔬小炒做法技巧/窍门/补充说明：
1、少盐少油，保持所有材料的原味。
2、材料放入锅中是先生后熟，不易熟的先，易熟的后放。
3、起锅前放盐，不宜炒制过久，所有材料断生就好。
相关食材：豌豆