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白菜肉汤圆

菜谱编号:335-604
白菜肉汤圆是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜肉汤圆”。
白菜肉汤圆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:300克肉末:150克
白菜:100克--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
黄酒:适量橄榄油:适量
开水:适量糖:适量

白菜肉汤圆的做法步骤

  • 第一步:白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中
  • 第六步:锅中放水煮开,放入汤圆煮
  • 第四步:取一面团放上白菜肉馅
  • 第三步:糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团
  • 第七步:煮至汤圆上浮即可
  • 第二步:放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀
  • 第五步:收口搓成圆团
  • 第八步:成品图
  • 相关食材:白菜

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