白灼芥兰
白灼芥兰是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼芥兰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高。白灼芥兰属于粤菜。以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为“灼”。然后加上其它调味就好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:氽 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芥兰:1小把 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:1汤匙 | 蒸鱼豉油:2汤匙 |
葱白:3根 | 姜:1片 |
花生油:1小勺 | 芝麻油:1茶匙 |
白灼芥兰的做法步骤
相关食材:芥兰