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美好午后的小甜品:醪糟红枣小汤圆

菜谱编号:335-935
美好午后的小甜品:醪糟红枣小汤圆是【David爱生活】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美好午后的小甜品:醪糟红枣小汤圆”。
美好午后的小甜品:醪糟红枣小汤圆
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:20颗醪糟:100克
小汤圆:10颗--
辅助料用量
冰糖:喜欢甜的可以放些冰糖--

美好午后的小甜品:醪糟红枣小汤圆的做法步骤

  • 第二步:去核之后加水没过红枣,放入电压力锅中,炖熟。红枣很好熟,熟了以后用铲子搅拌,就会成红枣泥。
  • 第一步:红枣去核
  • 第三步:炖好的红枣泥加入醪糟加适量水,煮开。不喜欢醪糟太酸的可以多放些水,煮的时间在长一些。
  • 第四步:将煮好的小汤圆,放入醪糟红枣中即可。汤圆最好用没有馅的,白白的在红色的汤中很好看。
  • 美好午后的小甜品:醪糟红枣小汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    根据人数适量调整红枣和醪糟的数量。醪糟建议多放些水煮要不太酸。汤圆用没有馅的,方便和酸甜的汤汁搭配,而且也更好看。

    相关食材:红枣醪糟

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