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烤蛋挞

菜谱编号:336-019
烤蛋挞是【宝小赵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤蛋挞”。
烤蛋挞
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:4个牛奶:100毫升
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白糖:适量--

烤蛋挞的做法步骤

  • 第一步:提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。
  • 第三步:蛋液考得有一点熟了,不够嫩滑,下次可以尝试烤18分钟左右。初次尝试,非常简单,快速。初学者入门级作品,哈哈!
  • 第二步:烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。
  • 烤蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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