酱焖海鱼
酱焖海鱼是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖海鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
通常，这边是酱焖海杂鱼，各种野生小鱼一起焖炖，鲜美可口。
买鱼的时候，看见只有这两条野生黄花鱼，小小的，价钱不低，也拿着了，单做不值当，就跟辫子鱼自私焖了吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辫子鱼：适量 | 黄花鱼：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 葱：适量 |
| 料酒：适量 | 陈醋：适量 |
| 白糖：适量 | 食盐：适量 |
| 生抽：适量 | 黄豆酱：适量 |
| 鸡精：适量 | 清水：适量 |
| 姜：适量 | -- |
酱焖海鱼的做法步骤
相关食材：海鱼