黑椒牛肉酱炒方便面
黑椒牛肉酱炒方便面是【食·色】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛肉酱炒方便面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直都不知道怎么用着这科尔沁的牛肉馅。其实也挺想做做牛肉馅儿的包子馅儿饼,但看了好多食谱,发现几乎都是直接用生肉馅儿来包的。生肉馅儿的包子馅儿饼制熟后,馅儿就成为一坨,不能成为松散的状态。好像家里一直都不太喜欢这种状况的包子馅儿饼。就这么犹豫着,牛肉馅就留到了最后。
然后,不知道在哪里开了光,怎么就没想到意面的做法呢?正好大喜大的黑胡椒酱还剩了那么一丢丢,案台上又剩下一小碟煮好的方便面,就用它们来个小小的实验。
其实就是黑胡椒味儿的炒面而已,面少,配菜也不用太多,随意一丢丢就行。
效果不错。。。。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
煮方便面:70克 | 科尔沁牛肉馅:30克 |
大喜大黑胡椒酱:15克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:半根 | 洋葱:少许 |
姜:适量 | 油:少许 |
蒜:适量 | -- |
黑椒牛肉酱炒方便面的做法步骤
黑椒牛肉酱炒方便面做法技巧/窍门/补充说明:
各食材比例可以根据自己喜好随意调整。
配菜也可以随意替换。
炒至时火不宜太大,以免焦糊。