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海参煲鸡汤

菜谱编号:338-786
海参煲鸡汤是【一条优雅的鱼】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参煲鸡汤”。
海参煲鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海参功能滋阳,补血,健脾,润燥,鸡功能补中益气,养血强壮,大补元气,滋阳润燥,健体,健脑。

海参煲鸡汤主厨:一条优雅的鱼

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海参:两根鸡汤:适量
辅助料用量
水发猪皮:50克黑木耳:少许
乌青鱼丸:10—20枚青菜心:两三颗
盐:少许--

海参煲鸡汤的做法步骤

  • 第一步:海参、猪皮水发后洗净,(对怕麻烦的朋友,海参可用开袋即食的,猪皮、鱼丸也可在市场买现成的,也可加火腿片、胡萝卜等)
  • 第二步:鸡汤加热(鸡汤是第一天家里多下来的)
  • 第三步:先放入猪皮烧开,再放入海参烧开、再放入鱼丸、黑木耳,最后放入青菜心,放盐调味。
  • 相关食材:海参

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