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海参皮蛋粥

菜谱编号:477-600
海参皮蛋粥是【幸福就是吃好吃的】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参皮蛋粥”。
海参皮蛋粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
淡干海参:6只粳米:50克
皮蛋:2个--
辅助料用量
小葱:3颗红薯叶:1把

海参皮蛋粥的做法步骤

  • 第六步:皮蛋切小块,香葱切碎。
  • 第八步:红薯叶洗净切碎。
  • 第五步:高压锅拨到汤粥档位,约25分钟。
  • 第三步:海参去沙嘴洗净。
  • 第九步:放锅里加热2分钟,勤搅动防止糊底。
  • 第一步:泡发好的海参。
  • 第十步:完成。
  • 第二步:米淘洗好。
  • 第四步:加两碗水,加入胡椒粉、盐、耗油、生抽、鸡精。
  • 第七步:高压锅泄压后打开盖子继续加热,放入皮蛋和香葱。
  • 海参皮蛋粥做法技巧/窍门/补充说明:

    我家里正好有点红薯叶,菜叶随意,可以放生菜,可也以放小白菜,也可以放其它的。

    菜谱标签:
    相关食材:皮蛋海参

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