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红烧海参猪蹄

菜谱编号:505-693
红烧海参猪蹄是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧海参猪蹄”。
红烧海参猪蹄
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
晓芹海参:适量猪蹄:适量
辅助料用量
大葱:适量姜:适量
蒜:适量洋葱:适量
红枣:适量枸杞:适量
小葱:适量--

红烧海参猪蹄的做法步骤

  • 第二步:将上述所有备料食材全部倒入砂锅,加开水,老抽、酱油、料酒、一点点的盐,大火烧,转中火,全程大概1个小时。
  • 第一步:猪蹄洗净,焯水,备用,葱、姜、蒜、洋葱、八角、红枣、枸杞,洗净备用。
  • 第三步:等猪蹄烧到适合自己的口感,同时锅里的汤汁只剩少量时,倒入冰糖,转小火收汁几分钟,然后关火焖几分钟出锅,撒点葱即可。
  • 相关食材:猪蹄海参

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