清炒地皮菜
清炒地皮菜是【媛芷媛味】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒地皮菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天就是好，各种野菜都陆续可以吃了，这两天阴雨绵绵的，正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣，好吃不怕麻烦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 地皮菜：适量 | 大蒜梗：两个 |
| 野山椒：少许 | 剁椒：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：少许 |
| 鸡精：少许 | 蒸鱼豉油：适量 |
清炒地皮菜的做法步骤
清炒地皮菜做法技巧/窍门/补充说明：
地皮菜口味比较清淡，所以需要多加盐调味。
相关食材：地皮菜