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酸菜五花肉

菜谱编号:339-344
酸菜五花肉是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜五花肉”。
酸菜五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃不油腻,酸鲜开胃

酸菜五花肉主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
酸菜:1袋五花肉:适量
粉丝:适量盐:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--

酸菜五花肉的做法步骤

  • 第十步:酸菜变软 放入粉丝。
  • 第十一步:大火烧开即可关火。
  • 第五步:锅烧热,放入五花肉,小火 翻炒出油。
  • 第一步:酸菜切丝。
  • 第十二步:成品。
  • 第六步:五花肉卷曲,变黄,放入葱姜蒜翻炒。
  • 第二步:放入清水多泡一会儿。
  • 第三步:葱姜蒜切丝。
  • 第八步:放入锅中,大火翻炒几分钟,使油完全浸入到酸菜中。
  • 第九步:锅中放入适量清水,大火烧开,转中火慢炖半小时。
  • 第七步:酸菜从水中捞出,攥去水份。
  • 第四步:五花肉切薄片。
  • 相关食材:五花肉酸菜

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