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鹌鹑蛋烧五花肉

菜谱编号:339-616
鹌鹑蛋烧五花肉是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋烧五花肉”。
鹌鹑蛋烧五花肉
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500块鹌鹑蛋:500克
辅助料用量
八角:2个生姜:适量
糖:3匙大蒜:适量

鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤

  • 第五步:先加热水烧肉20分钟左右,加入八角。再加鹌鹑蛋烧20分钟左右这时候加适量盐。
  • 第七步:好香啊??
  • 第二步:鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,再放冷水里泡一会,这样好剥壳。
  • 第四步:炒肉,上糖色,也开小火,炒出油来,把油倒出来好炒青菜。
  • 第六步:稍微留点汁,这样更好吃,放点大蒜苗,装盘。
  • 第三步:锅里放少许油,炒糖冒泡,为了拍照,差点烤糊??,记得开小火。
  • 第一步:五花肉处理干净,切2厘米左右厚丁字块。
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