红曲煎饺
红曲煎饺是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红曲煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 红曲粉:适量 |
肉末:200克 | 葱花:2根 |
生姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:10毫升 | 生抽:少许 |
盐:少许 | 鸡蛋:一个 |
红曲煎饺的做法步骤
相关食材:红曲