红曲蛋糕卷
红曲蛋糕卷是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红曲蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红曲蛋糕卷,内部组织细腻,口感嫩滑,像棉花的淡奶油做夹心,味道超级不错!我放了10克的糖,甜甜又带一点香味。大热天早餐吃粥太热,吃包子又需要提前起来,来一份蛋糕卷,简单还方便!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 玉米油:50克 |
低粉:90克 | 牛奶:60克 |
红曲粉:10克 | 奶粉:15克 |
白糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
醋:几滴 | -- |
红曲蛋糕卷的做法步骤
红曲蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
烘烤的温度和时间依各家烤箱品牌大小所设置,白糖的甜度,完全依个人口味,可以少放,我比较喜欢比较淡淡的味道。
菜谱标签:烘焙
相关食材:红曲