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红曲饼干

菜谱编号:339-993
红曲饼干是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红曲饼干”。
红曲饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿突然想起来吃饼干,突然想起前段时间家里还有一些红曲粉。于是动手操作起来。满屋子的香味从烤箱跑出来,好吃极了。

红曲饼干主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克面粉:300克
白糖:80克红曲粉:适量
辅助料用量
鸡蛋:一个--

红曲饼干的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第三步:加入一个鸡蛋继续打发。均匀。
  • 第六步:取出面团用擀面杖擀成均匀厚度。用模具压出形状。
  • 第二步:黄油加入白糖打发成表面偏白。
  • 第八步:冷却倒入碟中。好香好好吃。
  • 第七步:各种各样的形状入烤箱上下火160度,25分钟。
  • 第四步:加入红曲粉与面粉用刮刀搅拌成面团。
  • 第一步:提前准备好材料备用。
  • 第五步:面团入冰箱冷藏半个小时。
  • 红曲饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    每家烤箱大小不一致,所以所设置的温度与时间也不一致。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:红曲

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红曲饼干。

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