瘦肉红曲汤
瘦肉红曲汤是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉红曲汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红曲即是一种地道药材,又是一味绝美食材,药食两用,应用领域非常广阔。
主要功效：
调节血脂、降低胆固醇、降血压、降血糖;预防心脑血管疾病。改善中风后遗症;治疗脂肪肝、酒精肝、预防治疗骨质疏松、促进骨折修复;健脾、养胃、消食;抗氧化、抗疲劳、抗癌、提高免疫力;防治老年痴呆;益气养血、活血调经。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：200克 | 红曲：5克 |
| 胡椒仁：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 水：适量 | -- |