香草青瓜戚风蛋糕
香草青瓜戚风蛋糕是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香草青瓜戚风蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
美玫低筋面粉:100克 | 鸡蛋:5个 |
白砂糖:80克 | 盐:2克 |
纯牛奶:80克 | 玉米油:50克 |
辅助料用量 | |
冠利酸甜青瓜:70克 | 冠利香草醋:10克 |
香草青瓜戚风蛋糕的做法步骤
香草青瓜戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
模具:8寸阳极活底戚风模。各家烤箱温度有所差异请适当调整。由于鸡蛋的新鲜程度打发出的蛋白糊的量会稍微有区别,翻拌好的蛋糊倒入模具8分满即可,如有剩余的可以倒入纸杯里一起烘烤。
菜谱标签:烘焙
相关食材:香草