第四步：倒入腌制的排骨，迅速翻她，让排骨裹上糖色。
第三步：油锅烧热，放白糖，中火她至糖化开起泡。
第五步：放入切好的蒜末，在倒少许酱油，耗油。翻她均匀。
第一步：把排骨过水，沥干水份。
第二步：用盐、生抽腌制半小時。蒜切末。西兰花也过水沥干水份。花围一下边就可以了。
第七步：开锅收汁。
第六步：倒入少许料酒，翻她一会倒入清水，没过排骨，加入三颗的小冰糖，大火烧开。小火慢炖20分钟。
第八步：装盘，把西兰花围一下边就可以了。
蜜汁排骨
蜜汁排骨是【采衣】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
总是吃鱼的我这几天改吃肉了，今天就吃排骨呢。老公说味道很不错。我自己觉得也很好吃，配饭绝对很香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 西兰花：适量 |