儿时记忆——香葱蛋饼
儿时记忆——香葱蛋饼是【???♀?夏末食坊】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿时记忆——香葱蛋饼”。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 面粉:1小碗 |
水:1小碗 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 胡萝卜:适量 |
盐:适量 | 黑芝麻:适量 |
白芝麻:适量 | 食用油:适量 |
儿时记忆——香葱蛋饼的做法步骤
儿时记忆——香葱蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉与水的分量相同,面糊偏稀不拉丝最好。
2、燃气灶:大火预热,小火加热。
电磁炉:大火240°C预热,小火120°C加热。
3、鸡蛋饼薄而有韧性,可以搭配其他菜品卷起来一起享用,当然配上辣白菜就更完美了!