糖醋里脊
糖醋里脊是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道经典的菜外酥里嫩味道酸甜可口特别下饭今天和我一起试试这道家常的做法。很简单
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：半斤 | 生姜：半快 |
| 大葱：一截 | 大蒜：3瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：3匙 | 番茄酱：3匙 |
| 米醋：半匙 | 白糖：半匙 |
| 白芝麻：半匙 | 料酒：少许 |
| 白胡椒粉：少许 | 调和油：适量 |
| 酱油：1/3匙 | -- |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明：
醋一定要用米醋，用香醋的话颜色会有一点黑，肉一定要先用盐料酒等腌制才入味。